Wild-Kirsch 2015, 70 cl

Die alten Bäume, von denen die Wildkirschen für diesen Kirsch gepflückt werden, wachsen an den Waldrändern der Region Zug. Sie erfahren keine Pflege, tragen keinen Namen und sind sicherlich nicht sortenrein. Das Destillat der von Hand gepflückten, vollreifen und hocharomatischen, kleinen Kirschen mit ihrer unverkennbaren Süsse darf über viele Jahre in 50 Liter Korbflaschen reifen. Es braucht übrigens 9.5 kg Früchte für 70 cl Wild-Kirsch Brand! Das Resultat ist beeindruckend! Schon manche Nicht-Kirsch-Trinker wurden dank der Finesse und Harmonie dieses Edelbrandes zum absoluten Kirsch-Fan.