Wild Island Botanic Gin

Auf der kleinen, schottischen Hebrideninsel Colonsay wurde die Idee zu «Wild Island Botanic Gin» geboren. Eine Insel, die einem wilden Paradies mit grandioser, meeresgeprägter Landschaft gleicht. Dieser Gin ist eine Hommage an die Schönheit und den einzigartigen Charakter dieser Insel. Für ihn werden 22 Botanicals verwendet, die meisten sind einheimische Pflanzen von den südlichen Hebriden. Herz und Seele des zitrisch- fruchtig-herben Gins sind Zitronenmelisse, Mädesüss, Sanddorn, Wasserminze, Heidkraut und Sumpfmyrthe. Für diesen Gin wird britischer Weizen und schottisches Wasser verwendet. Tiefe und Körper erhält er durch z.B. Wacholder, Koriander, Orangenzeste, Kassiarinde und Angelikawurzel. Geniessen Sie ihn mit einem erfrischenden, nicht allzu süssen Tonic Water.