Viñas de Gain blanco 2020, 75 cl

Der Viñas de Gain Blanco zeigt eindrucksvoll, dass Viura alles andere als gewöhnlich ist. Aus hoch gelegenen Weinbergen rund um Laguardia und Elvillar stammend, verbindet er sonnengereifte Frucht mit der Frische der Höhenlagen. Der Ausbau auf der Hefe sorgt für Tiefe und Textur, Kalk- und Lehmböden liefern Charakter und Spannung. Quitte, Aprikose und feine herbe Akzente treffen auf präzise Mineralität und eine vibrierende Frische. Ein Weisswein mit Ecken, Kanten und Persönlichkeit, der hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Paella, Spargelrisotto oder mediterranen Gemüsegerichten passt.