Syrah Reserve 2019, 75 cl

Syrah kennt man vor allem aus Frankreich, als Shiraz hat er in Australien Kultstatus. Und im Burgenland? Dank des warmen Klimas fühlt er sich auch hier überraschend wohl. Dunkle Beeren, Wacholder, schwarze Olive und reife Kirschfrucht sorgen für viel Ausdruck in der Nase. Am Gaumen treffen Dörrzwetschgen, schwarze Herzkirschen, Schokolade und feine Röstaromen auf eine elegante Tanninstruktur. Kraftvoll, harmonisch und mit würzigem Finish. Trinkvergnügen ohne Ecken und Kanten, ein grosser Wein mit wunderbarer Harmonie. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Pilzragout, Ofengemüse oder einer würzigen Käseplatte.