So'Brune 2022, 75 cl

Auf Steillagen auf Schiefer und Rhône-Schwemmböden wachsen Syrah und Viognier, die 1994 angepflanzt wurden. Der grossartige Wein ist von violetten, purpur farbigen Aromen geprägt. Er duftet nach reifen Brombeeren, Schlehen, Wacholder und schwarzem Pfeffer sowie etwas Veilchen. Dicht verwobene Aromen, Saftigkeit und eine gewisse Cremigkeit vereinen sich am Gaumen. Er zeigt sich mit viel konzentrierter Frucht und etwas pikanter Würze. Seidiges Tannin verbindet sich beeindruckend mit faszinierender "Extraktsüsse".