Scipio 2019, 75 cl

Komplex, aber nicht kompliziert: Wir brennen für den Scipio. In der Nähe von Bolgheri wird aus der trendigen Bordelaiser-­Sorte dieser Cabernet Franc hergestellt. Fruchtig, blumig, würzig. Köstliche Kirsch­ und Beerenfrucht. Kräuter und Lorbeer, vornehmes Holz. Am Gaumen straff und frisch mit viel Saft und Spannung. Cabernet Franc und Salbei sind ein match made in heaven. Geniessen Sie ihn zu Saltimbocca, Ravioli mit Salbeibutter oder Risotto.