Pommard 2020, 75 cl

Die Reben (zwischen 15 und 40 Jahre alt) gedeihen auf eisenhaltigem Boden und geben hiermit dem Wein seinen typischen Charakter! Er duftet zart und verspielt nach Sauerkirschen, Cranberries, Rosenblättern und dunklen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, weich und vorallem saftend mit genialem Trinkfluss. Dieser Pinot Noir wurde spontan vergoren und in teils neuen und alten Barriques ausgebaut sowie ohne Schönung und Filtration abgefüllt.