Pernand Vergelesses En Caradeux Rouge 2021, 75 cl

Die Pinot Noir Reben dieses Premier Crus gedeihen auf kiesel- und kalkhaltigem roten Mergel der, der über einen hohen Eisenanteil verfügt. In der Nase duftet der Burgunder nach warmen, roten Früchten und erdigen Komponenten wie Trüffel und etwas Unterholz. Der Gaumen präsentiert sich saftig, elegant und beschwingt! Noten von roten Kirschen und Cranberries verbinden sich mit einer zarten Fruchtsüsse und schmeichelnden Gerbstoffen. Eine klare Säure verleiht dem Premier Cru eine trinkanimierende Note. Einladend und nach Belüftung mehr und mehr Komplexität.