Nyetimber Cuvee Chérie Demi Sec, Multi Vintage

Der Nyetimber Cuvee Chérie Demi Sec Multi Vintage ist ein einzigartiger englischer Schaumwein, dessen Name der Chef-Winemakerin Cherie Spriggs gewidmet ist. Mit seiner fein abgestimmten Dosage zeigt er eine besonders charmante und zugängliche Seite des englischen Schaumweins und ist die ideale Wahl für alle, die «Bruts» oft als zu trocken empfinden. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrone, Akazienhonig und Mandarine, begleitet von feinen mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und präzise, mit Anklängen von Zitronentarte und einer wunderbar ausbalancierten Süsse. Die knackige Säure sorgt für Frische und verleiht dem Schaumwein trotz höherer Dosage eine bemerkenswerte Leichtigkeit. Seine raffinierte Struktur und sein eleganter Stil machen ihn zum perfekten Begleiter für fruchtige Desserts, Tarte au Citron, Blauschimmelkäse oder einen stilvollen Afternoon Tea. Der Nyetimber Cuvee Chérie Demi Sec Multi Vintage wurde von Decanter mit 91 Punkten bewertet.