Nicolas Feuillatte Collection Organic Extra Brut

Der Collection Organic Extra Brut ist der erste biologisch hergestellte Champagner von Nicolas Feuillatte. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Apfel, Williamsbirne und Quittengelee. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und animierend, begleitet von einem Hauch Brioche sowie Noten von Mirabellen und roten Früchten. Eine feine, delikate Perlage und ein leicht salziger, mineralischer Abgang runden das Geschmackserlebnis ab. Unser kulinarischer Tipp: probieren Sie ihn zu einem Wiener Schnitzel mit Preiselbeerkonfitüre, kann aber auch als Begleiter zu Aperitif, Lachs, Austern oder Gemüse-Quiche serviert werden.