Le Grand Blanc 2021, 75 cl

Die Assemblage aus Roussane, Marsanne und Viognier stammt aus den drei Gemeinden Ampuis, Condrieu, Roussillon, gewachsen auf unterschiedlichen Bodenformationen wie Biotitgranit, Gletschermoräne und alten Schwemmböden der Rhône. Der Grand Blanc entfaltet einen Aromenfächer, der an reife Mirabellen, Mandel-Marzipangipfel, Vanille und Birnen-Apfelmus erinnert. Er kleidet den Gaumen seidig-cremig aus, wirkt wärmend, mundfüllend und zeigt eine ähnliche Aromatik wie im Duft. Wir empfehlen den Wein zu Karaffieren oder einige Stunden vor dem Genuss zu öffnen.