Krug Brut mit Jahrgang 2011, 75 cl

Auf den ersten Blick verspricht die schöne helle goldgelbe Farbe eine strahlende Frische. § Das Bukett beginnt mit einem ausdrucksvollen Aroma von Ingwer, kandierten Zitrusfrüchten und Quitte, gefolgt von reicheren Noten, die an Zitronen-Meringue-Tarte, Pflaume und Mirabelle erinnern. Am Gaumen ist der Champagner sehr ausgewogen, mit leichten Noten von Brioche und Honig, gefolgt von einer Reihe frischer Zitrusfrüchte, darunter Orangen, Zitronen und Mandarinen, und verstärkt durch einen äußerst eleganten Abgang.