Kammerner Lamm 1. Lage Grüner Veltliner 2012, 75 cl

Was gibt es Besseres als einen schön gereiften Grünen Veltliner aus der renommierten Lage Lamm im Kamptal? Nach einigen Jahren Flaschenreife zeigt dieser Wein eindrucksvoll, was in ihm steckt. Die Reife hat ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verliehen, ohne seine Frische einzubüssen. Feine Würze und eine vielschichtige Aromatik verschmelzen zu einem harmonischen Ganzen. Kraftvoll im Auftakt, dicht am Gaumen, mineralisch und mit bemerkenswerter Länge begeistert er bis zum letzten Schluck. Ein ausgezeichneter Begleiter zu Kalbfleisch, gebratenem Geflügel, Steinbutt oder Zander, cremigen Pilzgerichten und gereiftem Bergkäse. Ebenso spannend zu modernen Gemüsekreationen und der raffiniert gewürzten österreichischen Küche.