Jesuitengarten Riesling GG 2018, 75 cl

Der Winkeler Jesuitengarten ist eine der wärmsten Lagen des Rheingaus: in Rheinnähe gelegen und durch eine historische Weinbergsmauer vor Kaltluft geschützt, entsteht ein begünstigendes Klima für optimale Reife. Riesling gehört zu den reifefähigsten Weissweinsorten der Welt - dieses Grosse Gewächs des 1881 gegründeten Traditionshauses Wegeler ist der beste Beweis. Bereits schon extrem einladend, wird er sich auch weiterhin wunderbar entwickeln. Offenherzige, betörend gelbfruchtige, würzig-mineralische Nase mit einem Hauch Petrol. Am Gaumen Fülle und Schmelz, durchzogen von mundwässernder Säure. Fantastisch zu Räucherfisch, Schweinskotelett oder Geflügel in Rahmsauce, Randensalat mit Ziegenkäse, Sushi und generell Asia-Food mit Ingwer.