Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Spätlese 2011, 150 cl

Diese Karthäuserhofberg Riesling Spätlese zeigt eine Terroir typische schieferwürzige Aromatik mit reifem Steinobst und Mango. Der Gaumen wird von saftiger Frucht und einer schön integrierten Säure geprägt, unterstrichen durch eine feine mineralische Würze und ummantelt von einer schmelzigen Textur. Diese Ruwer-Spätlese begeistert mit einer angenehmen, spürbaren Restsüsse, ohne «klebrig» zu wirken. Hat grosses Reifepotenzial.