Eitelsbacher Karthäuserhofberg Riesling Kabinett 2021, 75 cl

Der Karthäuserhofberg Riesling Kabinett zeigt sich in der Nase facettenreich mit betörenden Noten von Nektarine, Birne, Pfirsich und saftigem Apfel sowie einem Hauch Wacholder und Schiefer. Am Gaumen offenbart er sich herrlich frisch und lebendig mit einer seidigen, leichtfüssigen Struktur, schiefrigen Anklängen und dezenter und sehr gut eingebundenen Restsüsse. Passt perfekt als Begleiter zu milden asiatischen Gerichten oder Früchtedesserts.