Clan Colla Single Malt Irish Whiskey 19 Y 2001, 70 cl

Ein extrem limitierter Irish Single Malt aus der Family Bond Series der Ahascragh Distillery. Er wurde 2001 destilliert und reifte 19 Jahre lang in First-Fill-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche, bevor er in spanischen Oloroso-Fässern aus Jerez veredelt wurde. Faszinierendes Aromabouquet, das an geröstetes Malz mit einem Hauch von Zitrusfrüchten erinnert. Im Geschmack finden sich cremig-sanftes Karamell, Trockenfrüchte, Nussigkeit, Vanille und Schokoladenorange. Der Abgang ist lang und raffiniert und entfaltet im Finale seine vollmundigen Aromen.