Château Coutet 2021, 37 cl

Aromatische Frische, Dichte und geschmackliche Tiefe (dank der Edelfäule). Er verströmt einen Duft nach Litschi, frischer Mango, Zitrusfrüchte (Pampelmuse), anschließend nach Akazienblüte und kandierter Zitrone, was dem Ganzen eine säuerliche Note, eine zusätzliche Frische, gibt. Im Mund freut man sich über eine mineralische Note, die auch die legendäre Spannung dieses Weins garantiert. Ein Gefühl von Konzentration, Reinheit (dank der Edelfäule), gerader Struktur und Länge. Der Abgang ist dynamisch, herrlich, lang. Ein sehr eleganter Wein mit großem Potenzial.