Brut Réserve

Mit dem Brut Réserve beweist Schloss Gobelsburg eindrucksvoll, wie meisterhaft die traditionelle Flaschengärung nach dem Vorbild der Champagne beherrscht wird. Das Bouquet begeistert mit Noten von Aprikose und Quitte, begleitet von feinen Hefearomen und einem Hauch Honig. Am Gaumen zeigt sich eine cremige, weiche und mundfüllende Mousse. Die reife Frucht wird von einer ausdrucksvollen mineralischen Note getragen, die dem Sekt bis ins Finale Spannung verleiht. Ob als stilvoller Apéro oder als Begleiter zu Sushi, Meeresfrüchten oder sogar zu einem Wiener Schnitzel - dieser Brut Réserve beweist eindrucksvoll: Es muss nicht immer Champagner sein.