1844 Weiss Ohni 2024, 75 cl

Beschwingt, vergnüglich, macht neugierig: Diese alkoholfreie Cuvée, gekeltert aus Bio-zertifizierten, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wie Cabernet Blanc, Souvignier Gris und Solaris, steht für unbeschwerten Genuss und ist dabei überraschend vielseitig. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Holunderblütengelee, nassem Stein und einem Hauch «Eisbär-Zältli», ergänzt durch gekochte Birne und warmes Stroh. Am Gaumen kommt der für Lenz typische Sweet-Sour-Touch zum Ausdruck, begleitet von Noten von Karambole und gelbem Apfel. Die lebendige, animierende Säure verleiht dem Wein eine federleichte Struktur und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck. Ein trinkfreudiger Begleiter, der sich wunderbar zum Apéro eignet, aber auch hervorragend zu Forelle blau, Taboulé, Caesar Salad oder feinen Mini-Quiches passt. Inhaltsstoffe: Alkoholfreier Weisswein (Schweiz), Kohlensäure, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Stabilisator: Gummi arabicum, Hefe-Mannoproteine, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (Sulfite). Ist vegan. Nährwerte pro 100 ml: Energie 63 kJ / 15 kcal, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 3.8g, davon Zucker 3.8g, Eiweiss 0g, Salz 0g.