The Eleventh Hour - 2017 - 75 cl

Opulente, vielschichtige Nase. Klare, dunkle Frucht mit Aromen nach Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, welche von würzigen Noten wie Anis, schwarzem Pfeffer, geröstetem Kaffee und indischen Gewürzen getragen wird. Opulent und geschmeidig am Gaumen mit präsenten, aber sehr seidigen Tanninen, die von einer angenehmen Säure unterstützt werden. Aromen von Schwarzkirschen, dunkler Schokolade und den typischen, schwarzen Früchten des Barossa verwöhnen den Gaumen. Der Wein wirkt zwar opulent, aber dennoch frisch, beschwingt!