Puligny-Montrachet, Hameau de Blagny 1er Cru 2023, 75 cl

Dieser Premier-Cru aus der renommierten Lage «Hameau de Blagny» liegt an der Grenze zwischen Meursault und Puligny-Montrachet - und das merkt man! Auf 350 Metern Höhe wächst er auf tiefen Mergel-Kalksteinböden, die ihm eine feine Mineralität schenken. In der Nase überraschen reife, knackige Obstgartenfrüchte, am Gaumen nussige Nuancen. Mittelkräftig und elegant zeigt er sich mit klarer Mineralität und einem langen, präzisen Finale. Perfekt zu feinem Fisch, Poulet mit Pilzrahmsauce oder cremigen vegetarischen Gerichten. Ein Burgunder mit Lieblingswein-Potenzial.