Corullón 2022, 75 cl

Ein Village-Wein nach burgundischem Vorbild: Diese Cuvée stammt aus rund 200 Parzellen mit bis zu 120-jährigen Rebstöcken. Im Sortenmix überwiegt Mencía, ergänzt durch einen kleinen Anteil einheimischer weisser Trauben für Extrafrische. Dunkle Beeren, frische Kräuter, feine Würze, seidiges Tannin. Wunderschöne Kirsch- und Hagebuttenfrucht. Ultraweich und elegant am Gaumen. Ob zu Rind oder Schwein, Tapas oder einem Cordon bleu - dieser Wein macht alles mit. Nach einem halben Tag in der Karaffe zeigt er sich von seiner besten Seite.

Informationen: Produzent: Descendientes de J. Palacios, S.L. Land: Spanien Region: Kastilien und León Traubensorten: Mencia, Weisse Autochthone Alkoholgehalt: 14.0 %

Herkunft Spanien > Kastilien und León > Bierzo

Jahrgang / Volumen 2022 / 75 cl / 14.0%

Quelle https://www.bauraulacvins.ch/de/p/rotwein/spanien/kastilien-und-leon/bierzo/corullon-2022-37150722.html