Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2022, 75 cl

Das Weinbaugebiet Chassagne-Montrachet, das südlichste der Côte de Beaune, bietet in der Premier Cru-Lage La Maltroie ideale Bedingungen für finessenreiche Chardonnays. Durch den kalkhaltigen Boden und das kühle Mikroklima erhält dieser Wein seine charakteristische Frische und Mineralität. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, weissen Blüten und Steinfrüchten. Am Gaumen dominieren Noten von weissen Steinfrüchten, die sich mit einer cremigen Textur und einer feinen Salinität im Nachhall perfekt verbinden. Ideal zu Fischgerichten mit cremigen Saucen oder Pappardelle mit Steinpilzen.