Vi de Vila Porrera bianco 2021, 75 cl

Un vino eccezionale che sfida il palato, soprattutto in gioventù. Si consiglia la decantazione per liberare appieno i suoi meravigliosi aromi di pera matura e mela cotogna. Note di bergamotto, menta, pasta di mandorle, miele e fiori di tiglio gli conferiscono una fantastica complessità aromatica, che si ritrova al palato con un sottile tocco di sherry. La sua struttura solida, con una pronunciata amarezza minerale che si fa sentire in bocca, e il suo finale indicano un buon potenziale di invecchiamento e, soprattutto, le sue possibilità di evoluzione aromatica.