Therese Sauvignon Blanc, Ried Theresienhöhe 2023, 75 cl

Vecchio Mondo incontra il Nuovo Mondo: un Sauvignon Blanc della Stiria con un tocco di Nuova Zelanda. Unisce freschezza verde ed esotismo solare, con la sua dolcezza fruttata che gioca con l'acidità nel popolare stile "agrodolce" – un vino davvero riuscito. Profumo: uva spina, peperoni freschi, scorza di mandarino, spezie aromatiche. Al palato offre una consistenza ricca e corposa e un'acidità vibrante. Delizioso! Imbattibile con pasta con barba di monaco, formaggio di capra e tacos messicani con guacamole e lime.