Sherry Fino

La cantina è situata direttamente sulle rive del fiume Guadalete, non lontano dalla baia di Cadice. Questa posizione unica garantisce l'umidità ideale per la fondamentale formazione della flor di lievito, che conferisce al Fino una nota salmastra e marina. Al naso, il Fino presenta delicati aromi di lievito con sentori di agrumi e mela verde. Delicato, vibrante e complesso al palato, con un bouquet che ricorda la mandorla. Un perfetto equilibrio tra la fruttuosità dell'uva Palomino e la maturità conferita dai lieviti.