Serriger Vogelsang Riesling Grosse Lage 2021, 75 cl

Robert Parker, The Wine Advocate, Stephan Reinhardt scrive di questo vino: "Il Domain Serrig 2021 Vogelsang Grosse Lage di Markus Molitor, dal colore giallo intenso, si apre con un bouquet profondo, intenso e ricco ma raffinato di Riesling Saar maturo, intrecciato con aromi di sur lie e la firma di Molitor. Potrebbe essere anche un Borgogna in termini di intensità fruttata e sottotono di lievito. Rotondo ed elegante al palato, questo è un Riesling semi-secco con un gusto sapido e la notevole acidità del 2021, qui ben avvolta dalla consistenza e da una dose di dolcezza che la maggior parte dei consumatori potrebbe percepire come rotondità, tanto più che è coadiuvata da una sensazione di rovere importante. L'acidità è comunque molto fine e persino giocosa, e il vino indica la sua profondità e tensione minerale. È ben equilibrato ma allo stesso tempo corposo e invitante, ma è ancora troppo giovane per essere consumato per quello che è. Un vino piacevole e promettente in questa fase iniziale, eppure è ancora più un vino dormiente Un gigante che merita non solo i nostri soldi, ma soprattutto la nostra pazienza. È molto lungo e intenso, con infiniti aromi fruttati e note saline stimolanti. Conservare per almeno 5 o 6 anni. Gradazione alcolica dichiarata: 12%. Tappo in sughero naturale. Degustato a settembre 2024.