Scipio 2019, 75 cl

Complesso, eppure semplice: siamo appassionati di Scipio. Questo Cabernet Franc viene prodotto vicino a Bolgheri con il vitigno bordolese di tendenza. Fruttato, floreale e speziato. Deliziosi aromi di ciliegia e frutti di bosco. Note di erbe aromatiche e alloro, elegante rovere. Al palato è fresco e croccante, con molta succosità e vivacità. Cabernet Franc e salvia sono un connubio perfetto. Da gustare con saltimbocca, ravioli al burro e salvia o risotto.