Savigny-lès-Beaune aux Serpentières 2022, 37 cl

Il terroir del vigneto Premier Cru Aux Serpentières è senza dubbio uno dei più pregiati di Savigny-lès-Beaune, comune nella parte settentrionale della Côte de Beaune. Esposto a sud, si trova di fronte alla collina di Corton, con vista sul vigneto Charlemagne. Questo Premier Cru della tenuta Remoissenet rivela aromi di frutti di bosco rossi freschi e vellutati, un accenno di spezie, e al palato si presenta di corpo medio con una struttura superba. Un Borgogna che promette grande piacere di degustazione già ora, ma che raggiungerà il suo apice tra qualche anno e premierà chi saprà aspettare.