Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2024, 75 cl

Typisch Südsteiermark - Sauvignon Blanc mit richtig viel Finesse. Dieser Weisswein bringt Herkunft, Frische und Eleganz wunderbar zusammen. In der Nase rosa Grapefruit und Passionsfrucht, dazu ein Hauch weisser Blüten, untermalt von feinen kräutrigen Noten nach Rosmarin. - sehr einladend! Am Gaumen saftig, würzig und mit einer knackigen Säure, die richtig Schwung ins Glas bringt. Ein bisschen Schmelz, ein Touch Papaya im Abgang - macht einfach Lust auf den nächsten Schluck. Perfekt zu geschmortem Herbstgemüse wie Kürbis, Roter Bete oder Pastinake - am besten zusammen mit Backhendl-Salat.