Santenay-Beaurepaire Blanc 1er Cru 2022, 75 cl

Il Premier Cru Santenay-Beaurepaire sprigiona nel bicchiere complessi aromi di lime, carambola, ananas fresco e melissa. Un profumo intenso, con un accenno di pino, suggerisce un delicato affinamento in rovere. Al palato è immediatamente succoso e vibrante, con una vivace acidità. I sapori di questo Borgogna ricordano il limone candito, la composta di rabarbaro e la frutta a polpa bianca, accompagnati da un finale leggermente cremoso. Si abbina perfettamente a pesce, curry Massaman delicato e calamari fritti.