Ruppertsberg Gaisböhl G.C. Riesling 2020, 75 cl

Il Gaisböhl GC Monopol è l'equivalente del VDP Grosses Gewächs. Si presenta pieno e morbido, con un delicato aroma di pera cotta, pesca e mela rossa matura. Sotto questi sentori si percepiscono note di ananas con accenni di vaniglia e camomilla. Complesso e fragrante, è davvero opulento al suo assaggio, vantando un frutto abbondante e una consistenza morbida e cremosa. Note esotiche di pompelmo e mango arricchiscono il suo spettro. Un magico connubio tra acidità finemente integrata e sottile dolcezza fruttata. Un Riesling nobile, corposo e già straordinariamente rotondo e vellutato in gioventù. Una sontuosa ricchezza di aromi, tipica di Gaisböhl.