Riesling Hipping Grosses Gewächs 2023, 75 cl

Il Riesling Hipping proviene dai migliori vigneti della rinomata Roter Hang, nella regione del Rheinhessen, nota per il suo eccezionale terroir. Nel bicchiere, sprigiona aromi di frutta a nocciolo con note speziate e sentori di tè verde. Al palato, si presenta con un frutto concentrato, un'acidità perfettamente integrata e un armonioso connubio di succosi frutti gialli e rossi, insieme a note di arancia, completate dalla tipica mineralità di ardesia. Complesso e di notevole persistenza, questo Riesling si abbina splendidamente a piatti di carne con componenti fruttate e alla cucina marocchina dai profumi intensi e dolci. 97/100 punti James Suckling.