Ried Lamm 1° Crescita Grüner Veltliner 2021, 37 cl

Il Grüner Veltliner vom Lamm rivela appieno il suo grande potenziale e la sua classe solo dopo alcuni anni di invecchiamento in bottiglia. Vale sicuramente la pena conservarne alcune bottiglie, soprattutto magnum, in cui matura alla perfezione. Anche in gioventù, mostra tutte le sue virtù con grande complessità, incredibile persistenza, un'apertura potente e un corpo compatto. Se si desidera gustarlo giovane, si consiglia di decantarlo per permettere ai suoi aromi di svilupparsi completamente attraverso l'aerazione.