Propiedad Viñas Viejas 2021, 75 cl

Propiedad Viñas Viejas è un Garnacha monovarietale di notevole profondità ed eleganza. Prodotto da viti secolari nella Rioja orientale, riflette appieno l'espressività del suo terroir. Le viti, profondamente radicate nel terreno, producono uve di eccezionale concentrazione. Al naso, il vino svela un complesso intreccio di aromi, tra cui frutti rossi e neri maturi come ciliegie, prugne e more, accompagnati da erbe mediterranee, sfumature floreali e sottili note speziate e tostate. Al palato, è potente ma fresco, con una delicata dolcezza, tannini vellutati, una vivace acidità e una notevole profondità. Ideale in abbinamento ad agnello brasato, selvaggina o formaggi stagionati, si sposa perfettamente anche con la cucina mediterranea o con un hamburger raffinato con formaggio saporito. Si consiglia la decantazione per una degustazione ottimale.