Principessa Bianca 2018, 75 cl

La Principessa Bianca è uno Chardonnay corposo, un vino bianco che porta la tipica impronta dell'azienda Paolo Conterno, che, oltre alla sede principale in Piemonte, gestisce anche un vigneto nel cuore della Toscana. Vanta un bouquet finemente sfaccettato con aromi di frutta a nocciolo matura, fiori bianchi, scorza di agrumi e un sentore di mandorla. Al palato è armonioso, con una delicata morbidezza e una piacevole ricchezza. Si abbina perfettamente a vitello tonnato, polenta ai funghi o pollame al sugo. Possiede un eccellente potenziale di invecchiamento: un breve affinamento in bottiglia vi regalerà ulteriore profondità e raffinata maturità.