Pintail Blended Malt, 10 anni 2012, 70 cl

Il Pintail originale, che prende il nome dal fischione con le sue caratteristiche penne caudali appuntite, fu imbottigliato e distribuito per la prima volta nel 1931 dall'azienda di vini e liquori Matthew Gloag and Sons di Perth. L'etichetta è stata riproposta nel suo splendore originale, incluso il simbolo dell'anatra in volo. I vari malti per questo whisky sono stati selezionati per ricchezza ed equilibrio da Keith Bonnington di The Whisky Cellar, un'azienda di imbottigliamento indipendente, prima di essere miscelati in un'unica botte di sherry Oloroso, dove sono maturati per 10 anni. Gli aromi risultanti di frutta scura da frutteto, cannella e anice stellato dominano al naso. Al palato è avvolto da cioccolato fondente, moka, uva passa, pane maltato e un accenno di eucalipto. L'imbottigliamento senza filtrazione a freddo garantisce una sensazione piena in bocca e un sapore ricco.