Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut 2009, 75 cl

Palmes d'Or Brut è lo champagne di punta della tenuta Nicolas Feuillatte. L'annata 2009 ha beneficiato di condizioni ottimali per la maturazione delle uve, con i terreni calcarei Grand Cru che hanno giocato un ruolo cruciale. Il bouquet è caratterizzato da frutti bianchi maturi e una delicata mineralità. Al palato, lo champagne si dispiega con intensità e complessità, rivelando sfumature speziate e un sentore di nocciola. La spuma è sensuale e vellutata. Una nota salina rinfrescante completa l'esperienza gustativa e assicura un finale lungo e vibrante. Grazie alla sua struttura complessa e alla notevole finezza, questo champagne si abbina perfettamente a squisiti piatti di pesce come rombo o branzino, così come a tenere carni bianche. Gustate questo maestoso champagne in un calice ampio!