Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut 2000, 150 cl

Al naso si apre con aromi di fiori bianchi come biancospino e acacia, abbinati a note di miele. Seguono espressive note speziate di pepe e zenzero, con un accenno di frutti rossi che completa l'impressione generale. Limpido e puro, con un perlage fine e sottili note minerali. Al palato, mostra una struttura pronunciata e un finale magnifico e persistente.