Nicolas Feuillatte Collezione Blanc de Blancs Annata 2018, 75 cl

Questo Chardonnay monovarietale offre un profumo intenso e sfaccettato: acacia e fiori d'arancio, favo di miele, pesca matura, fico d'India e ananas, vaniglia tahitiana e cardamomo, brioche calda e caramello. Accarezza il palato con bollicine fini e una ricchezza opulenta, conquistando con la sua succosa fruttuosità che ricorda la prugna mirabelle, il mandarino e l'ananas. Intriganti sono la sottile mineralità e i sentori di frutta secca tostata, pasta di pane fresco e zafferano. Il finale è piacevolmente secco e complesso.