Mannochmore Single Malt Scotch Whisky, 10 anni 2012, 70 cl

Un whisky in edizione limitata della distilleria Mannochmore nello Speyside, imbottigliato in esclusiva per Baur au Lac Vins da Signatory Vintage e dal suo proprietario Andrew Symington, figura di spicco tra gli imbottigliatori indipendenti di whisky. Questo single malt è maturato per 10 anni in una botte di sherry Oloroso di primo riempimento e al naso presenta un'intensa e calda speziatura scura con note di frutta secca, sentori di cioccolato, caramello, scorza d'arancia e frutti di bosco. L'apertura è potente; gli aromi speziati del bouquet si ritrovano al palato, lasciando, come da tradizione Mannochmore, una sensazione calda e leggermente dolce in bocca.