Linkwood Single Malt Scotch Whisky, 12 anni, 2008, 75 cl

La distilleria Linkwood ha prodotto per la prima volta il suo single malt Speyside, leggero, fruttato e fresco, nel 1824. L'inconfondibile aroma fruttato della distilleria è ottenuto grazie alla produzione di un mosto ultra-limpido e alla lenta distillazione in alambicchi di rame. Questo whisky è maturato per 10 anni in una botte ex-bourbon prima di essere affinato per altri 2 anni in una botte di vino rosso nuova proveniente dalla rinomata denominazione Château Lafite. Al naso si percepiscono caldi aromi di spezie, un tocco di incenso e scorza d'arancia, seguiti al palato da note di tè nero, fichi maturi e frutti rossi. Il finale è lungo e delicatamente profumato di mandorle affumicate. Questa è un'imbottigliatura esclusiva per Baur au Lac Vins in collaborazione con The Whisky Cellar.