La Hormiga 2022, 150 cl

La Hormiga proviene da viti ultracentenarie, alcune delle quali non innestate, coltivate nelle fresche zone di alta quota della provincia di Soria, fino a 950 metri sul livello del mare. Queste viti secolari conferiscono al vino potenza e carattere, mentre l'altitudine garantisce una piacevole freschezza ed eleganza. Al naso si sprigiona una sinfonia di frutti di bosco maturi e delicate note speziate. Al palato, La Hormiga si rivela con una splendida pienezza, una consistenza vellutata e tannini perfettamente morbidi. In contrasto con i vini classicamente opulenti della regione, questo è un vino per occasioni speciali, che si tratti di un'elegante cena a lume di candela o di un informale incontro tra amici. Si abbina particolarmente bene a piatti in umido, selvaggina o verdure arrosto con erbe mediterranee.