Island Hopper Caol Ila 12 Years Single Malt Scotch Whisky

Island Hopper è una gamma di whisky scozzesi provenienti da distillerie insulari e costiere, che offre note marittime di salsedine e aromi affumicati. Questo single malt non è filtrato a freddo e presenta un colore dorato chiaro naturale. Al naso, il malto offre aromi di torba bruciata, fieno affumicato, alghe e melone maturo. L'affumicatura è presente anche al palato con sapori di trucioli di legno grigliati, scatola di sigari, salsedine, pistacchi tostati, scorza di agrumi e torta d'avena dolce. Il finale è lungo e oleoso, con note di farina d'avena, pepe nero e foglie di tabacco. Questa è un'imbottigliatura esclusiva per Baur au Lac Vins in collaborazione con The Whisky Cellar. Sono state prodotte solo 306 bottiglie di questo whisky esclusivo.