Grauburgunder Reserve 2023, 75 cl

Frisch, geschmeidig und wunderbar vielseitig: Dieser Grauburgunder zeigt, warum die Rebsorte so beliebt ist. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm cremigen Schmelz, während reife Frucht, feine Röstaromen, florale Nuancen und ein Hauch Bourbonvanille für eine einladende Aromatik sorgen. Zitrusfrische, reifes Steinobst und feine Kräuterwürze verbinden sich am Gaumen mit einer salzigen Mineralität zu einem harmonischen Gesamtbild. Ein Weisswein mit viel Finesse, der solo ebenso viel Freude bereitet wie als Begleiter zu Fisch, Spargel, Trüffelpasta oder asiatischen Gerichten.