Vino ghiacciato Grüner Veltliner 2022, 37 cl

Il vino di ghiaccio è un dono dell'inverno, e il Castello di Gobelsburg lo riceve quasi ogni anno a temperature di almeno -7°C. Nel bicchiere, è un piacere dolce e persistente, con una nota leggermente speziata (il sapore "pepato"!) e una meravigliosa acidità che fa venire l'acquolina in bocca. Il vino cattura l'essenza di tutte le qualità dell'uva, con aromi di pasta di mandorle, zafferano, menta, frutto della passione, albicocca secca, gigli e magnolia. Una delizia paradisiaca!