Bottiglia di Pinot Noir Herrenacker 2023, 75 cl

Questo Pinot Nero proveniente dal singolo vigneto "Herrenacker" sprigiona una speziatura rinvigorente, delicati aromi tostati, amarena, frutti di bosco maturi e un accenno di petali di rosa. Al palato, i sapori di frutta scura si ritrovano, accompagnati da un'acidità superbamente integrata che bilancia potenza e freschezza. Profondo, ben strutturato e con tannini vellutati, questo vino di grande carattere si abbina perfettamente a piatti sostanziosi come brasati o selvaggina con polenta. Il nostro consiglio: in questa fase giovane, lasciate che il vino si ossigeni leggermente nel bicchiere prima di degustarlo.