Flor de Pingus 2021, 75 cl

Il secondo vino del leggendario Dominio de Pingus di Peter Sisseck si chiama Flor de Pingus e viene trattato in cantina come il suo fratello maggiore: fermentato e affinato in grandi botti di legno e serbatoi di acciaio inox, con la precisa scelta di non utilizzare botti di rovere nuove. I vigneti per il Flor de Pingus si trovano a La Horra e si estendono per circa 35 ettari. Questo Tinto Fino (Tempranillo) in purezza ha raggiunto lo status di cult e colpisce per la sua consistenza vellutata e il suo carattere fresco al tempo stesso.