Finca Dofí 2022, 75 cl

I vini Priorat di Álvaro Palacio sono dei classici di culto e tra i migliori in Spagna. Finca Dofí è il luogo di nascita del progetto Priorat di Álvaro. Le uve provengono da un vigneto scosceso di 16 ettari nel comune di Gratallops e danno vita a un vino festoso di accattivante eleganza e grande complessità. Al naso si sprigionano aromi di frutti di bosco, menta e liquirizia. Grande precisione ed eleganza. Anche al palato si presenta con note di frutti rossi, raffinato e delicato. Un abbinamento meraviglioso per il Beef Wellington, l'agnello, le carni alla griglia e i sostanziosi stufati di verdure.